|
Цитата: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Дарья,интересный у нас с Вами диспут получается...
|
|
|
|
|
|
Виталий, нормальный диалог.
Просто, я забыла добавить, что при пассеровке моркови и свеклы, добавляю протертые помидоры, либо в собственном соку (если нет свежих) или томатную пасту.
Томатная паста не заменит натуральный помидор, но это не критично и дело вкуса.
Некоторые, при приготовлении борща используют томатный сок и кетчуп.
Ингредиентов для приготовления борща много, можно и поэкспериментировать, пока не получишь свой рецепт, который будем всем по вкусу.