Первые блюда – это «ядро» каждого приема пищи. Не зря самыми питательными из всех ныне известных блюд являются первые. Их заслуга именно в то, что при их помощи можно не только сбросить вес, но и привести в порядок свою пищеварительную систему.

Значительное место сегодня в нашей жизни занимают вторые блюда, они по праву считаются одной из главных частей щедрого. Они считаются неотъемлемой частью стола во многих домах уже довольно долгое время, рецепты вторых блюд изо дня в день совершенствуются, становятся более многообразнее и вкусней.

Именно мясо позволяет готовить превосходные мясные деликатесы с самыми разнообразными гарнирами, а бульон на его основе является прекрасной основой для первых блюд.

Высокая пищевая ценность и вкусовые особенности блюд из рыбы определили их большое значение в нашем питании. Рыбные блюда широко используются в повседневном рационе, в детском и диетическом питании.

Основное назначение салатов - улучшать аппетит, способствовать выделению желудочного сока и усвоению пищи. Вот почему салаты предваряют трапезу и являются весьма важными и необходимыми блюдами. При этом они должны быть не только вкусными, но и красиво оформленными, ибо всегда нужно помнить, что глаза помогают есть. Делимся своими рецептами и наработками.

Соусы – это наше все! С помощью этого дивного блюда мы можем изменить настолько привычные нам вкусы, как мяса, так и овощей. Сделать их или более острыми или более сладкими.

Как же все-таки приятен запах свежей выпечки. Всего лишь немного Ваших усилий, и Вы признанная кулинар(ка). Сладкие кушанья, какие называются десертом, всегда должны подаваться в финале трапезы.

Напитки, способные разбудить аппетит, утолить жажду, согреть в холода – настоящая находка для хозяек. А коктейльные вечеринки, получившие сегодня очень широкое распространение, просто не могут без них обойтись. Тонкости, секреты, рецепты, советы – все это в данном разделе.

Рецепты вегатарианских и диетических блюд, для тех, кому небезразлично состояние здоровья своего организма.